Alimenti e acque potabili, la qualità del controllo
Marco Morelli (Ecoscienza 1/2011)
morelli_es1_2011.pdf
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In Emilia-Romagna, sulla base delle scelte di razionalizzazione effettuate dalla regione, Arpa controlla la presenza di fitosanitari in alimenti di origine vegetale e acque potabili. Il sistema di qualità adottato dal laboratorio dell'agenzia garantisce risultati affidabili. Pochi, ma ancora presenti, i campioni positivi.