L’ambiente naturale, valore aggiunto o costo?
Pierluigi Vairoli, Roberta Azzoni, Rossano Bolpagni, Ireneo Ferrari (Ecoscienza 1/2015)
viaroli_et_al_es01_15.pdf
— 720 KB
L’ambiente naturale nelle Food Valley è un valore aggiunto o un costo aggiuntivo per il settore agro-alimentare? La risposta è anche nel Millennium Ecosystem Assessment, iniziativa promossa dall’Onu per garantire uno sviluppo equo e duraturo basato sulla tutela degli ecosistemi che sfruttiamo.