I metalli pesanti nel sistema suolo-pianta
Gabriella Rossi, Francesca Pantanella (Ecoscienza 1/2016)
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Definire i valori limite di concentrazione dei metalli pesanti per i terreni agricoli, che tengano conto della fitotossicità per le colture e del rischio sanitario, è particolarmente complicato. Uno studio sulla biodisponibilità di cadmio e piombo nella colza e nell’orzo mostra significative e interessanti differenze.