Ricerca dei rischi nascosti, l’Europa fa scuola
Annamaria Colacci (Ecoscienza 1/2016)
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La valutazione del rischio tossicologico oggi deve considerare la presenza nell’ambiente e negli alimenti di molteplici sostanze il cui comportamento alle basse dosi non è sufficientemente noto. Il metodo Ttc permette una valutazione preliminare dei rischi nascosti e può migliorare la protezione della salute umana.