Biodiversità e paesaggio, un'opportunità di sviluppo
Duccio Caccioni (Ecoscienza 2/2018)
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Il recupero delle varietà agricole e dimenticate può rappresentare un'opportunità per la promozione di una corretta alimentazione e per la corretta gestione del territorio e dell'ambiente. Agricoltura e marketing territoriale sono elementi chiave per la costruzione di un nuovo paradigma di sviluppo sostenibile.