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Fitofarmaci negli alimenti

Arpae, nella Sede Secondaria del Laboratorio Multisito di Ferrara, effettua analisi sui residui di fitofarmaci su alimenti di origine vegetale provenienti da tutto il territorio della regione Emilia-Romagna. 

Con cadenza semestrale vengono presentate delle tabelle dove  sono riportati i risultati delle analisi condotte su campioni di frutta fresca, verdura fresca e prodotti extra-ortofrutticoli, comprendenti alimenti trasformati, cereali e altri prodotti non freschi. Le tabelle sono sotto riportate, suddivise per anno.

Inoltre annualmente viene redatta una relazione dove viene descritto l’attività svolta presso il LM-FE  relativamente al  Controllo Ufficiale Alimenti della Regione Emilia Romagna, per la determinazione dei residui di prodotti fitosanitari in alimenti di origine vegetale, freschi e trasformati(link alle relazioni) 

 

Link alle tabelle 

Guida alla lettura delle tabelle